如果没有吃过红烧五花肉真的是你人生一大遗憾，红烧五花肉是一道有名的菜品，光看名字也是很有食欲的，下面来看制作过程吧！
食材
1
五花肉 1条
2
葱段 适量
3
蒜末 适量
4
酱油 一匙
5
糖 一小匙
6
米酒 一匙
方法/步骤
1
五花肉切块铺上葱段跟蒜末，倒入米酒.酱油.糖,腌料要没过肉，用铝箔纸封住入冰箱。
2
第二天不用退冰铝箔纸用牙签搓些小孔，直接入气炸锅180度20分钟。
3
翻面再盖上铝箔120度10分钟，想要皮再入味点所以再翻一次面120度10分钟。
4
气炸完不开锅，直接静置闷个10-15分钟再吃更入味~??
5
香喷喷的红烧肉，皮Q弹肉软嫩，超级下饭!
注意事项
1
爱吃辣的也可以放辣椒
2
可放一点盐、酱油
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