本文介绍雪菜炒鸡胗的做法
食材
1
雪菜 1碗
2
鸡胗 10个
3
小米椒 5个
4
生姜 2片
5
蒜 2瓣
6
糖 1勺
7
料酒 少许
8
盐 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好雪菜
2
生姜切小粒 蒜切末 辣椒切小圈,鸡胗加入料酒和那个姜英强粉腌制一会儿
3
锅热一下 没水时候倒入油 不然会溅开来的哦 安全第一 不要着急 然后热一下油
4
加入蒜 姜 辣椒炒香！然后倒入鸡胗倘墨 把鸡胗翻炒熟
5
然后加入雪菜 翻率肥裹炒两分钟 加上糖 酱油 如果雪菜够咸味 就不需要加盐 会咸死的 翻炒均匀 出锅
注意事项
一定要提前腌制鸡胗，这样更入味
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