应允小妞做的水果生日蛋糕,她的好朋友过生日,要我帮忙做个蛋糕送朋友!我说“行”,但必须要帮忙(这妞平时不会参与的烘培),她点点脑袋,确实在这天挺帮忙的,水果都是她切的,还帮我清洗烘培的工具,如下就是我们母女俩合作的作品。
食材
1
葡萄 适量
2
芒果 2个
3
原味戚风蛋糕 1个
4
火龙果 1个
5
糖粉 50克
6
淡奶油 500克
方法/步骤
1
准好食材。
2
然后把水果切粒、
3
淡奶油加糖粉打发好。
4
第一层蛋糕片抹上奶油和加上芒果粒。
5
接着第二层蛋糕片与第一层同一操作。
6
再放第三层蛋糕片抹上淡奶油。
7
然后的蛋糕的四周也抹上奶油。
8
抹好奶油的蛋糕。
9
再用抹刀分出六等份出来。
10
然后把奶油放进裱花袋里,进行裱花。
11
先裱出六等份,再接着四周裱花。
12
最后放上水果即可。
注意事项
1.水果可以根据自己喜欢的品种放上去。
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