胡萝卜真真是怎么做都好吃,不论炖汤还是清炒,或者炒肉。今天做的就是胡萝卜丝炒肉,一起看看怎么做吧。
食材
1
胡萝卜 2个
2
瘦肉 250g
3
大葱 适量
4
老姜 少许
5
大蒜 一些
6
嫩肉粉 少许
方法/步骤
1
首先把胡萝卜和大葱洗干净备用。
2
胡萝卜切丝,大葱,老姜切段和切片。
3
瘦肉切丝后用嫩肉粉和姜末码一下。
4
热锅下油,丢入姜片和大蒜爆香。
5
接着倒入瘦肉翻炒,油倒多一些,免得瘦肉糊锅。然后依次倒入大葱,胡萝卜丝。
6
翻炒均匀,等胡萝卜丝炒熟就可以加适量的食用盐起锅啦。宝宝也可以吃的胡萝卜丝炒肉哦。
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