芹菜是很美味的蔬菜，而且芹与勤同音，寓意美好，大家也喜欢吃，现在给大家推荐一款芹菜炒肉丝，晕素搭配，营养均衡，调味料也不多，讲究原汁原味。
食材
1
芹菜 500g
2
猪肉 一大块
3
姜丝 少许
4
料酒 少许
5
食用盐 适量
6
淀粉 少许
7
酱油 少许
8
花椒粉 少许
9
葱 少许
10
花椒粒 5颗
11
食用油 适量
方法/步骤
2
锅烧热后加入食用油，然后放姜葱、花椒粒爆香。
3
香味出来后就可以加入腌制后的猪肉丝，快速翻炒至熟。然后再放入切好的芹菜，大火爆炒。
4
芹菜变软后就可装盘出锅了，可以试试味道，最后还可以加点食用盐、色拉油调味。
5
芹菜肉丝，绿中带红，颜色好看，香味扑鼻，口味咸香，大米饭都能多吃几碗！
注意事项
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