走进80后男人厨房时间 还在写着博客了，韩国那头的小妹妹都已经在跟贴了，也不知道韩国现在是什么时候，我发现我的精神蛮好的，这么晚了，还在写着东西。今天晚上在宿舍的五个人每个人出了六块钱，总共30块钱，做个五个菜，都是我做的了，唉，，会做菜也不是太好的事，养成了他们不做菜的习惯了。
工具/原料
排骨一斤
方法/步骤
1
锅中加水，放点姜片，排骨洗净后下滚水氽去血沫，捞出浮末。盖锅盖大火烧个10分钟，把排骨烧到八成熟就可以了。捞出再洗净，沥干水。
2
用料酒、酱油，盐、胡椒粉、把排骨腌制10分钟。
4
锅洗净后再加入少量油,投入蒜片，姜片爆香一下，接着锅中调入酱油，醋，白砂糖，料酒，加入煮排骨的高汤，倒入排骨。（排骨糖醋汁有个口诀叫做：一酒二酱三糖四醋五水。）大火烧开然后转小火，烧三十分钟这样。
5
起锅前开大火，加入少量淀粉勾芡收汁后，即可装盘。
上一篇：如何做美味可口的糖醋排骨
下一篇：怎样做洋葱圈