这是一道养颜的番茄三鲜汤
食材
1
西红柿 50克
2
虾仁 50克
3
鹌鹑蛋 30克
4
金针菇 50克
5
蟹味菇 50克
6
胡椒粉 2克
7
盐 5克
8
蒜瓣 5克
方法/步骤
1
准备食材,备用
2
锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟(也可以只放金针菇或蟹味菇的哈,我是吃涮锅剩下的所以一起放入)鹌鹑蛋煮熟去壳;西红柿切丁状,蒜切碎
3
炒锅烧热放油,然后放入蒜粒和西红柿丁,把西红柿炒软
4
加入高汤或水烧开(我加的水),放入菌菇、虾仁、鹌鹑蛋(水多清汤的话可以搅一小勺水淀粉勾芡使汤变浓一些)
5
煮三分钟左右使食材入味即可盛出
6
美好的早餐时间
注意事项
喜欢吃肉的朋友可以往里面加瘦肉什么的呀
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