黄焖鸡的做法，学会不会定外卖了，超级好吃！
食材
鸡腿 3只
方法/步骤
1
鸡腿肉剁块，下姜片、料酒一起焯水
2
5成熟后捞起过凉水然后滤干表面水分
4
老冰糖砍成大概这个大小
5
热锅下油下冰糖，熬出糖色，热锅下油下冰糖，熬出糖色
6
辣椒味炒出来后加入2比1比例的生抽老抽，然后加入香菇，继续翻炒，加入没过鸡块的开水，大火煮开后转小火，熬煮20分左右。
7
倒入青红辣椒炒至辣椒熟，好吃的黄焖鸡就可以出锅了
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鸡腿 3只
鸡腿肉剁块，下姜片、料酒一起焯水
5成熟后捞起过凉水然后滤干表面水分
老冰糖砍成大概这个大小
热锅下油下冰糖，熬出糖色，热锅下油下冰糖，熬出糖色
辣椒味炒出来后加入2比1比例的生抽老抽，然后加入香菇，继续翻炒，加入没过鸡块的开水，大火煮开后转小火，熬煮20分左右。
倒入青红辣椒炒至辣椒熟，好吃的黄焖鸡就可以出锅了