豆腐是一种常用食材,富有蛋白质,安神消炎,这给大家介绍常见做法
食材
1
水豆腐 250g
2
青椒 10g
3
红椒 10g
4
洋葱 10g
5
廋肉 10g
方法/步骤
1
水豆腐切三角形状,青红椒切菱形,洋葱切丝墨肤扯,廋肉切丝
2
锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄捞起待用
3
锅内留少许炸豆腐的油烧至购颂7成热时放廋肉,青红罩施椒,洋葱
5
把豆腐,豆豉倒入1-2分钟后倒入芡汁即好
注意事项
注意控制火候,防止豆腐被炸焦
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