“秋天到，南瓜俏“。吃南瓜好处多，南瓜做法也很多，最简单煮着吃。
食材
1
小南瓜 1个
2
紫苏 适量
3
豆豉 适量
4
蒜头 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
南瓜种类很多，我选择的是小香南瓜，很面的。将南瓜洗净，切块，这种南瓜皮都不用削。
3
热锅，倒入适量的花生油，放蒜头，倒入南瓜块，加入盐，翻炒一会，加入过面水，盖上盖子。
4
期间观察一下还有没有水。翻一下，看有没有粘底。
5
加入紫苏和豆豉。
6
待南瓜收汁就煮熟了。
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