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怎么做香肠丸子炒面

根据家里现有的食材,做一盘丰富美味的创意炒面,异常的好吃,有一点点的意犹未尽呢,好吃上头。
食材
1

面条 130克

2

香肠 10克

3

甜玉米粒 50克

4

丸子 10克

5

蛤蜊肉 30克

6

葱花 5克

7

植物油 5克

8

特级酱油 15克

方法/步骤
1

准备好全部食材。

2

煮一开清水至沸腾,下入面条。

3

面条大火煮2-3分钟,约八分熟捞出过一下冷水,沥水备用。

4

准备一个不粘锅,倒入一勺植物油热锅,接着下葱花炒香。

5

下丸子,轻轻翻炒几下。

6

接着把玉米粒跟香肠片下入锅内,翻炒几下。

7

接着放入备好的面条。

9

最后撒上葱花,关火。

注意事项
1

翻炒时建议用一把硅胶夹子,面条不会炒断。

2

辅料的量自己控制好

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