传说中的木须肉不就是木耳青椒炒肉丝么？小编今天来个木耳青椒炒肉片。
食材
1
木耳 1把
2
青椒 3个
3
瘦肉 1斤
4
老姜 1块
5
花椒 数粒
6
食用油 适量
7
盐 1勺
方法/步骤
1
青椒三个洗净，切成丝。
2
老姜切片，干木耳一把用冷水泡开。
3
瘦肉切片。
4
干豆粉加少许冷水拌开，放入切好的肉片，拌匀。
5
热锅下油，油开后放入姜片和花椒爆一下。
6
倒入拌好的肉片，迅速翻炒以免糊锅。
7
等肉8分熟后倒入青椒丝，炒开。
8
然后倒入木耳，炒均匀。
9
木耳熟后就可以放盐，关火准备出锅啦。
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热腾腾的木耳青椒肉片~~
注意事项
小编是一位热爱厨房的妈妈。 如果喜欢小编做的菜，请给小编鼓励哦。
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