前几天买了一大包海鲜,炒了几次还剩了一些,刚好青椒也是只有3条了,今天就把它一次解决了,和萝卜一起炒出来不但好吃,颜色也很漂亮。
食材
1
海鲜菇 150克
2
青椒 3条
3
胡萝卜 50克
4
油 适量
5
盐 适量
6
白糖 适量
7
蚝油 适量
8
鸡粉 适量
9
生抽 适量
10
生粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材,把海鲜菇洗干净,切段,青椒去籽后切片,红萝卜去皮后切片
2
热油锅下海鲜菇煸炒
3
加入胡萝卜
4
最后加入青椒
5
用生粉,白糖,生抽,蚝油,生抽,鸡粉,调成勾芡汁
注意事项
青椒要快好时放入,断生就可以了,太熟影响口感。
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