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欧尼酱
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虾干拌白菜的做法
1、在菜市场买回白菜和虾干带回家。2、回家将大白菜取心,洗净,切成细丝用盆装起,待用。3、回家将虾干用清水洗净,用温水泡发备用。4、用少许盐将白菜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把白菜丝放入小盆中。5、加入泡好的虾干、香油、盐、味精、白糖、白醋、红椒丝拌匀即可。6、这样,虾干拌白菜就做好了。
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