美味的虾要如何吃？下面我们来看看一种新吃法，茄汁大虾。
食材
1
大虾 适量
2
油 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
料酒 适量
6
番茄沙司 适量
7
盐 适量
8
白芝麻 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
大虾处理干净备用；
2
白芝麻炒香，葱剪成葱花；
3
姜切片，蒜拍碎；
4
锅中放入油烧热，爆香姜蒜；
5
倒入虾翻炒；
7
加入茄汁和盐调味；
8
炒到虾全熟之后，倒入白芝麻和葱花；
9
稍稍翻拌后出锅；
10
装盘后再撒入少许白芝麻和葱花，完成。
注意事项
美味鲜虾赶紧一起制作吧