薄皮大馅，口味清淡
食材
1
高筋粉 250克
2
萝卜 250克
3
火腿 2片
4
粉丝 1把
5
温水 200克
6
盐 2小勺
7
色拉油 2勺
8
鸡粉 1小勺
9
香葱 1段
10
花椒面 1小勺
11
香油 适量
12
蚝油 1勺
步骤/方法
1
将面粉用温水和成面团，醒面半小时，然后再揉一揉面团，继续醒面，用手指按面团回弹比较慢就好了，可以用了
2
萝卜插丝加少许盐杀出水分，粉丝提前凉水泡20分钟或者开水煮一分钟然后过凉水冷却切碎，火腿切丁，加少许盐，鸡粉，蚝油，花椒面，食用油搅拌均匀，再撒少许香油增香，馅调完备用
3
将面团揪成大小等分的剂子，擀成长条的面皮，刷点油可以抻开，然后将馅料放一端，往另一端卷，将馅料包裹起来
5
样子还不错吧