我真的，卯起来煮丝瓜~~已经喫掉叁条了，而且都不算小条的丝瓜;昨天迴孃家去，妈妈说还有丝瓜问我要不要...先不要吧~'~...最后的半条，再做一道丝瓜料理。
食材
1
丝瓜 半条
2
鸡蛋 3颗
3
姜末 少许
4
蒜末 少许
5
盐巴 少许
6
水 少许
方法/步骤
1
先把丝瓜切成约一公分厚的片状备用，起油锅开中火先把鸡蛋入锅内煎定型成小块状盛起备用
2
加入姜末及蒜末先爆香后再加入丝瓜一起拌炒;加入盐巴让丝瓜齣水软化;加一点水当媒介...
3
待水份稍微收乾后，接着加入先前炒过的鸡蛋一起再拌炒即可盛盘食用。