世界杯在家看球赛,就像不能没有啤酒,小吃也是必须的。咱们主妇该做什么给自己男友或老公吃,或者咱汉子怎么做个简单方便又好搭酒的小吃呢,现在笔者给大家推荐一个小吃:四季豆炒肉丁。
食材
1
四季豆 200克
2
猪肉 50克
3
蒜头 两颗
4
盐 1茶匙
5
油 1汤匙
简单步骤
1
准备材料。准备今天的主角:四季豆、猪肉,还有蒜头。
2
清洗材料。四季豆利用两头去筋,肉片切成肉丁,拍扁蒜头并做成蒜头丁。形成图片看到的材料拼盘。
3
下锅。炒锅烧热加油,先放肥肉,再下蒜头丁。笔者喜欢用肥肉榨油,觉得炒出来的菜油光色彩丰富,不容易焦。
4
下调料。炒的时候,适当加点热水,盖上锅小火焖5分钟。开锅下盐,大火收汁,起锅完成。
5
上菜。上菜,配上冰冻的啤酒,搭上咸脆的花生米,简单方便又好吃,本届世界杯必备利器!
注意事项
1
凌晨时分看世界杯,喝酒可不要贪杯噢。
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