我平时很爱吃杏鲍菇，今天就做一个杏鲍菇炒肉片吃吧~而且杏鲍菇的营养价值也很高呢~不但含有各种维生素而且还可以提高人体免疫功能，那我就开始做啦~~
食材
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杏鲍菇 一根
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猪肉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
生抽 少许
6
盐 少许
7
豆油 适量
方法/步骤
1
先准备好以上的材料备用，冰箱里的肉要提前拿出来解冻洗好~~
2
我们将猪肉切成片、再把葱和姜都切好备用就可以啦~~（葱和姜的多少根据个人喜好啦，冬天多吃点姜也是有好处的哦~~）
3
然后，我们再来用刀将杏鲍菇从根部开始一直到顶部一块块削下来，用水洗一遍~~（一般一个大的就够两个人吃啦）
4
在开火把水烧开，将削好的杏鲍菇放进用热水焯一下，等水再一次开上来就将杏鲍菇捞出来放在冷水里，将水攥干备用~~
5
我们将锅中水倒掉，开火热锅，倒入豆油，放入切好的肉片翻炒至熟~~
6
在放入切好的葱、姜丝翻炒出香味~~
7
在将焯好的杏鲍菇倒入锅中一同翻炒，加入盐、老抽等调味品~~继续翻炒到熟透为止~~也可以稍微放一点水哦~~
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嗯~~这样杏鲍菇炒肉片就好啦，完美装盘就可以吃饭啦~~晚饭美美哒~~
注意事项
1
如果肉片比较多相应的油也要多放一点，火不要太急哦~~
2
文字和图片都是原创，希望大家能够喜欢~~
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