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玉米面条意大利面

将玉米面条泡发,猪精肉剁成肉馅。黄瓜和洋葱切丁。西红柿打皮,切记要削成长条,以备后面造型时使用。热油锅将洋葱爆香,翻炒至洋葱变软。洋葱炒后,将黄瓜丁倒入锅里,继续翻炒。洋葱黄瓜丁炒至2分钟盛出备用。热油锅,放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂为止。将西红柿炒成酱状后,倒入剁好的肉泥翻炒,然后倒入适量番茄酱。翻炒糊状,大约3分钟左右。将之前炒好的洋葱和黄瓜,倒入肉酱锅里,继续翻炒,一分钟左右即可。将泡好的玉米的面条煮一下,盛入盘中备用,将之前削下来的西红柿皮,沿着一个方向卷起来,然后翻过来,一朵简单的小花,就做好了。将做好的酱,放在面条上,收工。
食材
1

玉米面条 150g

2

西红柿 2个

3

猪精肉 50g

4

黄瓜 半根

5

洋葱 两片

6

番茄酱 适量

7

生抽 适量

8

盐 适量

步骤
1

将玉米面条泡发,猪精肉剁成肉馅。黄瓜和洋葱切丁。西红柿打皮,切记要削成长条,以备后面造型时使用。

2

热油锅将洋葱爆香,翻炒至洋葱变软。

3

洋葱炒后,将黄瓜丁倒入锅里,继续翻炒。

4

洋葱黄瓜丁炒至2分钟盛出备用。

5

热油锅,放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂为止。

6

将西红柿炒成酱状后,倒入剁好的肉泥翻炒,然后倒入适量番茄酱。翻炒糊状,大约3分钟左右。

7

将之前炒好的洋葱和黄瓜,倒入肉酱锅里,继续翻炒,一分钟左右即可。

9

将做好的酱,放在面条上,收工。

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