最近买了一个莴笋，做了凉拌，剩下的另一半做个炒菜
食材
1
莴笋 500g
2
鸡蛋 3个
3
油 10g
4
盐 3g
5
花椒面 1g
6
葱 5g
7
味精 1g
8
花椒面 1g
方法/步骤
1
准备食材：莴笋和鸡蛋
2
莴笋去皮洗好，太多，只用了3节，
3
把莴笋切片
4
鸡蛋放入碗中
5
炒锅里放油，先把鸡蛋炒一下
6
鸡蛋炒散后盛出
7
接着放油
8
放入莴笋片，翻炒
9
放入盐，花椒面，葱花
10
翻炒后，放入鸡蛋
11
翻炒至莴笋成熟，放味精
12
出锅即可
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