说到红烧肉，又忍不住流口水了。大家对于红烧肉是不是都很青睐阿，一碗香甜的米饭，盖上油嫩的红烧肉，别提有多好吃了。红烧肉焖饭是非常适合大家主食，小编下厨做了一遍，下面就把简单做法分享给大家，希望大家都学会做。
食材
1
五花肉 300克
2
米饭 适量
3
四季豆 200克
4
冬瓜 少许
5
食用油 15克
6
盐 5克
7
料酒 10克
8
老抽酱油 5克
9
味精 少许
10
白糖 5克
方法/步骤
1
新鲜五花肉切成小块，清水冲洗干净。挑选五花肉要选红白均匀相间的捧艳，颜色不要太暗。
2
四季豆搭配五花肉口感很好，以前土豆用多了，本次选用四季豆，拔掉丝后切成小段。
3
取冬瓜一小块，切成冬瓜条，用清水泡一会儿干净后，稍后备用。
4
在炒锅里加入食用油夏酱贪，红烧肉费芬码油，油量控制在15克左右，等待油烧热。
5
油热后把生五花肉倒进锅里，煎大约两分钟，颜色煎至金黄，倒入料酒，老抽，白糖，和五花肉混合入味。再翻炒几遍，肉即可烧熟，如图中效果。
6
把切好的四季豆、冬瓜条一同倒入炒锅，和红烧肉拌在一起，大火翻炒，炒的时候端锅朝上翻几次，使四季豆也充分的进味，最后放些味精。
7
倒入锅里煮好的大米，大米和红烧肉拌在一起，再用小火焖一会儿，使汤汁融进米饭即可出锅。
8
一碗香喷喷的红烧肉焖饭大功告成，可以开心的吃了。
注意事项
1
图文原创
2
如您满意请多多支持
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