鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲
工具/原料
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手撕鸡的原料：鸡；
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手撕鸡的配料：糖，油，盐，酱油适量
步骤/方法
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1、将鸡里里外外洗干净，沥干少许水；
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2、用糖，油，盐，酱油将鸡里里外外抹查，目的就是让鸡入味，淹15分钟；
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3、用保鲜袋包起,准备放入微波炉,中高火叮10分钟；
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4、出炉啦；
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5、摊凉后,用手将鸡肉一块块撕好就可大功告成了。
注意事项
让鸡皮更脆爽一点，可将做好的鸡浸入冰水中，取出沥干水便可