早春是韭菜生长最好的季节，也是韭菜在一年当中最有营养的时候，用春天的韭菜做出的菜品味道非常的鲜美，都说好吃不过家常菜，下面我们就用韭菜做一道家常美食。
食材
1
韭菜 200克
2
土豆 两个
3
胡萝卜 适量
4
油 少许
5
盐 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
把土豆去皮 韭菜洗净
2
把韭菜切成段
3
胡萝卜切成丝
4
土豆切丝后洗去淀睡暗粉
5
锅中倒油
6
油热后下入土豆丝略炒沫注级
7
加入胡萝卜丝
9
倒入韭菜
10
加入少许的盐
11
翻炒均匀
12
炒好后五叮就可以出锅装盘了
注意事项
韭菜要后放
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