杏鲍菇的营养价值很丰富，味道鲜美
食材
1
杏鲍菇 4个
2
火腿 1根
3
生姜 少量
方法/步骤
1
首先准备好杏鲍菇，将其洗净，用手撕成条，这样可以让杏鲍菇更入味
2
接着生姜切丝，火腿切片备用
3
将锅加热，倒入油，放入姜丝，喜欢吃辣的可以放颗小米椒，这样炒出来就是有点微辣
4
把准备好的杏鲍菇倒入锅中，炒几下，出了很多水，杏鲍菇本身就有很多水分，
5
等水分炒的差不多快没了的时候，加入准备好的火腿，一起翻炒，再加入盐，味精，也可以再加点蒸鱼油，这样味更鲜
6
起锅，美味的杏鲍菇炒火腿就出炉了，加了小米椒，微辣，更下饭
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