紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
食材
1
紫薯 50克
2
糯米粉 150克
3
淀粉（小麦） 30克
4
白糖 50克
5
椰蓉 适量
步骤/方法
1
紫薯蒸熟
2
紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合
3
加入适量的清水拌成有流动的稠面糊
4
然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟
5
蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用
6
取约30克的面团压扁，把豆沙馅放入
7
收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可
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