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抹茶海绵蛋糕

菜品口味:甜味 主要工艺:烘焙 主要食材:其他 所需时间:半小时 制作难度:普通
工具/原料

鸡蛋 2个白糖 30克绿茶油 20克面粉 40克抹茶粉 5克牛奶 20克

步骤/方法
1

准备所有材料。

2

鸡蛋打入盆中,将糖一次性倒入

3

用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。

4

筛人面粉,切拌均匀,千万不能画圈,否则马上就消泡。

5

沿着盆边边倒入油。

6

倒入牛奶,一样方法拌匀,不能画圈哦。

7

将一半的面糊倒入模具。

8

剩下一半的面糊中筛入抹茶粉,拌匀。

9

倒入模具中。

10

拿筷子将两种颜色的面糊大概化开。(其实我是想要那种不规则图案的效果。)

11

烤箱预热5分钟之后,将蛋糕糊糊放入,160度,烤30分钟即可。

注意事项

切记按照上述步骤操作,不论成功与否,欢迎评论。

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