简单易学的番茄意大利面
食材
1
意大利面 依个人
2
洋葱 少量
3
番茄 1个
4
胡萝卜 少量
5
番茄酱 适量
6
火腿 一个
7
青椒 1个
8
盐 一匙
9
味精 少量
10
食用油 少量
方法/步骤
1
将洋葱,胡萝卜,火腿,西红柿,青椒切成小块。
2
将煮熟的意大利面用清水过滤,倒入少量芝麻油可保鲜
3
将锅加热,倒入少量食用油,油热后开小火将煮熟的意大利面翻炒,用圆盘盛起
4
将锅洗净加热,倒入少量食用油,将切好的洋葱放进锅内翻炒30秒,再加入胡萝卜和火腿翻炒1分钟,番茄青椒依次下锅翻炒
5
最后加入盐,味精和少量番茄酱翻炒
6
装盘(置炒好的意大利面上面),撒点番茄酱点缀效果更加
注意事项
1
火腿、西红柿、青椒勿切过小
2
青椒不能炒过久,影响色泽
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