让我们自己动手制作美味的海鲜火锅汤底吧，动起来。
食材
1
蟹柳 150g
2
海参、鲍贝 150g
3
墨鱼、基围虾 150g
4
龙口粉丝 150g
5
高汤、精盐 适量
6
味精、鸡精 适量
7
胡椒粉、绍酒 适量
方法/步骤
1
海参改刀成长宽条，墨鱼改刀成片，把海参、蟹柳、鲜贝、墨鱼、基围虾分别焯水。
2
取沙锅放入龙口粉丝，将以上海鲜分别码入沙锅成形
3
注入高汤、绍酒烧沸，用精盐、味精、鸡精调味，撒上胡椒粉即成。
注意事项
海鲜要新鲜，装锅是要分清几种原料，不要混装。
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