西红柿牛肉汤做法简单味美，对于刚学习做饭的人可以学着做一下。
食材
1
牛肉 1000g
2
西红柿 200g
3
豆皮 100g
4
香油 二两
5
高汤 300ML
6
盐 50g
7
味精 50g
方法/步骤
1
豆皮洗净切成条状，西红柿洗净切成四瓣，牛肉洗净切块。
2
高汤烧开，放入切好的牛肉煮到八分熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，小火慢煮直到汤色变红。
3
根据口味放适量的香油、盐、味精，再煮三到五分钟即可关火，焖十分钟即可食用。
注意事项
1
西红柿可以切成两半、三瓣或者四瓣根据个人爱好。
2
注意大小火，不要糊锅。
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