海参干贝汤不仅味道鲜美,还有平肝降压,降脂的功效,下面来一起学习一下它的做法吧
食材
1
海参 2条
2
干贝 2个
3
还带 12g
4
夏枯草 12g
5
盐 10g
方法/步骤
1
将海参洗净,用热水浸一夜
2
浸软后纵切,去肠洗净。放姜、葱少许在盛水锅中,把海参煮至变软后取出斜切。
3
干贝也要用热水浸一夜,海带洗净去沙切细。
4
海参、海带和干贝一起放入锅内,用7碗清水,以慢火煮成3碗半
5
夏枯草另用一碗水煮成半碗,倒入海参干贝汤内,调味即可。
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