自制凉拌海蜇，干净又好吃，放下食用，家里小孩子最爱吃
食材
1
海蜇 500克
2
葱 2根
3
姜 3片
4
蒜头 2个
5
生抽 适量
6
醋 适量
7
白糖 适量
8
香菜 50克
方法/步骤
1
海蜇浸泡6个小时，要换3次水，海蜇切成小条
2
准备少量香葱，洗干净，把葱白切走，留下绿色的葱段，切成葱粒备用
3
海蜇洗净，加入生抽2勺，醋1勺，再加入葱姜蒜末
4
再加入少许白糖
5
热油锅，浇入碗中的海蜇上
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