抱蛋煎饺是在煎饺子的基础上加入鸡蛋煎制而成的，即使冷冻的饺子也可以操作哦！营养丰富、快捷又美味。
食材
1
速冻饺子 10个
2
鸡蛋 2个
3
香葱 1根
4
食用油 2勺
5
盐 1g
6
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
锅中先放食用油，把饺子摆放锅中（每个饺子之间留一定的空隙），用小火煎制
2
待饺子底部呈焦黄状
3
添入清水至饺子的1/2处
4
盖上锅盖改中小火焖煮
5
待锅中水分快要收干时，沿着锅边缓缓的倒入蛋液小火煎制
6
蛋液快要凝固时撒入葱花
7
待鸡蛋煎熟后撒上芝麻即可
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