这道无数人爱吃的菜我家经常吃,做完后虽然看上去好有食欲,下面来看看具体做法吧......
食材
1
鸡翅 12
2
可乐 1瓶
3
食用油 5克
4
食盐 2
5
料酒 10ml
6
姜片 适量
7
大葱 适量
8
生抽 10ml
方法/步骤
1
准备好原材料
2
鸡翅两面都斜着切两道口
3
生姜切成片、大葱切成段
4
把处理好的鸡翅、葱姜、料酒、生抽、盐放入容器中腌制20分钟
5
锅中放少量的油,待油7成热时,将腌制好的鸡翅倒入锅中煸炒至金黄色
6
倒入可乐,一定要没过鸡翅
7
收汁,待可乐几乎耗尽时出锅即可
注意事项
1
买回来的鸡翅要仔细清洗,毛处理干净
2
鸡翅出锅后,将锅添水烧热。这样容易洗锅