我们去饭店吃饭，总会要上一盘炸蘑菇，味道酥脆，很好吃，那么，你是不是也想自己在家就能吃到这样的美味呢，下面小编为你介绍一下炸鲜蘑的简单做法
食材
1
鲜蘑菇 适量
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
把蘑菇洗好，掰成大小适中，然后在锅里烧上水，等水开以后把蘑菇在水里罩一下
2
把焯好的蘑菇用适量的盐腌一会，然后准备面粉，用面粉把蘑菇裹匀
3
炸锅里倒入适量的油，可是稍微加多一点，把蘑菇依次放入锅中
4
等蘑菇炸至金黄色，如下图所示
5
把炸好的蘑菇捞出，依次接着炸，把所有蘑菇炸好以后装盘里，撒上孜然粉
6
撒上孜然粉后，就可以上桌了，一盘美味的小吃就做好了