“印象中沙拉酱、沙拉汁只有在西餐中才能看得见，其实不然，用沙拉汁拌料馅做成馅饼一样很好吃，味道还真是别具一格呢！”
食材
1
面粉 300g
2
牛奶 150g
3
鸡蛋 2个
4
胡萝卜 1个
5
葱花 适量
6
木耳 适量
7
沙拉酱 适量
方法/步骤
2
和成面团饧15分钟
3
葱、姜、水发木耳分别切碎，
4
鸡蛋打散炒熟盛出备用
5
胡萝卜擦成丝，利用炒鸡蛋的油锅煸炒至变色变软
6
然后倒入鸡蛋、木耳
7
加上葱、姜
8
加盐、香油拌匀
9
最后倒入丘比沙拉汁拌匀
10
饧好的面团擀成大圆饼
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铺上胡萝卜鸡蛋馅
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折叠再铺一层
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再折叠
14
放电饼铛烙熟即可
注意事项
取出时请用厚手套取出
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