分享一道鸡蛋羹最好吃的做法,加上这些蔬菜,简单营养又美味。爽口嫩滑的胡萝卜鸡蛋羹,营养丰富易咀嚼,尤其适合宝妈们哦。
食材
1
鸡蛋 180克
2
胡萝卜 30克
3
盐 5克
4
胡椒粉 3克
方法/步骤
1
准备好胡萝卜,鸡蛋如下。
2
将鸡蛋打入碗中。
3
碗中加盐、胡椒粉搅拌均匀。
4
将胡萝卜洗净后切碎。
5
将胡萝卜碎放入蛋液中,加少许水搅拌均匀。
6
将拌匀的蛋液放入蒸锅中。
7
蛋液遮盖后蒸,蒸熟关火出锅即可食用。
注意事项
1
可以依据个人偏爱选用配菜。
2
也可以将胡萝卜打成胡萝卜汁。
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