酱油给面条调上鲜亮的颜色,搭配卷心菜和香菇,色彩分明,能让人心情开朗明媚的微笑版酱油炒面,快来学学吧!
食材
1
面条 1人份
2
鸡蛋 1个
3
烤肠 1根
4
洋葱 少许
5
卷心菜 少许
6
芝士 1条
7
香菇 若干
8
大阪烧酱 适量
9
酱油 适量
10
番茄酱 适量
11
白胡椒 适量
12
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
锅中倒入油,放入肉丝炒至断生。
2
另起锅烧油,下入洋葱、香菇丁、卷心菜翻炒。
3
倒入七成熟鸡蛋面、肉丝,淋上酱油、白胡椒翻炒。
4
烤肠切开口,煎香,塞入芝士焖片刻。
5
面上依次摆好鸡蛋、烤肠、芦笋,撒上黑胡椒,淋上番茄酱、大阪烧酱、沙拉酱即可。
6
总结如下。
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