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干煸小鱼的做法

用来下饭正合适哦
食材
1

花椒 5克

2

蒜 3克

3

干辣椒 3克

4

姜 3克

5

小鱼 40克

6

水 20克

7

葱花 7克

8

盐 2克

方法/步骤
1

准备小鱼清洗干净,沥干水分

2

锅中烧油,加入鱼油炸

3

锅中烧油,加入鱼油炸,捞出备用

5

炒香

6

加入炸好的鱼翻炒,加入少许盐和鸡精即可

注意事项

切记既不可炸的太久也不可炸了跟没炸一样,要两者相结合方为上等好鱼!

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