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排骨萝卜汤的做法功效

排骨萝卜汤:排骨萝卜汤可以不从人体所需的钙以及其他人体所需要的营养
食材
1

排骨 1000克

2

白萝卜 半根

3

葱 4段

4

姜 4片

5

蒜 6瓣

6

小葱 1根

7

香菜 1根

8

料酒 适量

9

盐 适量

10

花生油 适量

11

水 适量

方法/步骤
1

第一步,排骨切好、葱切段、姜切片、蒜拍碎、小葱切碎、香菜切碎,白萝卜切片

2

第二步,取炒锅一只,加入食用油,放入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶,煎至焦黄捞出

3

第三步,放入排骨煎至金黄,加入料酒和适量的水、大火烧开,小火慢炖45分钟

4

第四步,加入白萝卜片、大火烧开,煮10分钟出锅,加入适量的盐、葱花、香菜。

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