这道菜孩子们都很爱吃
食材
1
土豆 250g
2
蒜 3瓣
3
小葱 2棵
4
鸡块 500g
5
姜片 2片
6
冰糖 1勺
7
油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
鸡腿剁成块,洗干净,开水掉一遍
2
土豆洗净切块,姜切片,蒜,小葱切碎,备用
3
油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香
4
放入冰糖,用小火,放入鸡块,反复翻炒,放入料酒,生抽,少量老抽,继续翻炒,加入没过鸡块的水煮20分钟
5
加入土豆,翻炒几下,加入半勺食盐,土豆煮熟,大火收汁
6
土豆鸡块出炉,上面洒上小葱,菜就做好了
土豆 250g
蒜 3瓣
小葱 2棵
鸡块 500g
姜片 2片
冰糖 1勺
油 适量
盐 适量
鸡腿剁成块,洗干净,开水掉一遍
土豆洗净切块,姜切片,蒜,小葱切碎,备用
油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香
放入冰糖,用小火,放入鸡块,反复翻炒,放入料酒,生抽,少量老抽,继续翻炒,加入没过鸡块的水煮20分钟
加入土豆,翻炒几下,加入半勺食盐,土豆煮熟,大火收汁
土豆鸡块出炉,上面洒上小葱,菜就做好了