微波炉是我们生活中常用的厨房电器，用微波炉做蛋糕，可以比烤箱更方便快捷。那么，怎么用微波炉做美味可口的蛋糕呢？
食材
1
低筋面粉 100g
2
鸡蛋 3~4个
3
牛奶 可加可不加
4
白糖 适量
5
油 适量
6
苏打粉 少量
打鸡蛋
将所有的鸡蛋打好，调匀。你也可以将蛋黄和蛋白分开调，据说做出来的蛋糕口味会更好。END
和面
在调好的鸡蛋中加入低筋面粉混匀，如果要加油可以调蛋的时候加，可以加上适量的水帮助面粉混匀。END
加糖，加配料
在面粉和鸡蛋的混合液中加入适量的糖，加糖的量取决于你的口味，你也可以加入其它的一些佐料如牛奶或者是一些干果给蛋糕加配料。END
混匀
将所有东西加完后，在容器中充分混匀，你也可以在里面加少量苏打粉。混匀时要上下翻滚，防止里面会有大气泡影响蛋糕的美观。END
放进微波炉
1
选择适当的容器，在容器的四周都涂上一点油。
2
把调匀好的面糊倒在相应的容器内，建议使用专门的容器盛放。放进后微波炉调中高档火力五分钟左右后就可以了。END
加配料，装饰
蛋糕出炉后，只要将容器倒扣，蛋糕就基本做好了，你就可以进行下一步的装饰了，在蛋糕上涂奶油，加上一些你喜欢的水果。END
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