鸡蛋很有营养，时常会看到给孩子做煮鸡蛋的，简单又好吃，关键是营养高，成为很多人的喜爱。我们来一起学习一下怎么做吧！
食材
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鸡蛋 3个
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水 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
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准备3个鸡蛋，草鸡蛋更有营养哦，而且3个做出来比较软嫩，我一般都用4个
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先把鸡蛋打在盘子里，我选用这个盘子主要是熟的快
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放点盐、鸡精，我不喜欢葱姜蒜，此处省略，喜欢的可以稍微加点小葱
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搅拌好，搅拌时间长一点做出来会更均匀的
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放入一点点水，注意哦，要用温水，热水就会变鸡蛋花啦，也可以加点牛奶
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再次搅拌均匀，
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在锅里放适量的水，把盘子放进去，注意水不要太多，水位在盘子的一般就好
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大概需要蒸5分钟后即可，太久鸡蛋会老会变灰色，中途可以偷偷揭开锅盖一点点看看鸡蛋有没有鼓起来，鼓起来就表明好了，而且想吃煮鸡蛋的，也可以像我这样顺便煮几个哦
注意事项
煮的时间一定不能太长