吃米饭，面条的时候，这个菜还是挺下饭的。
食材
1
香菇 几个
2
木耳 若干
3
青椒 半个
4
肉丁 若干
5
姜片 3个
6
洋葱 若干
7
大葱 若干
方法/步骤
1
准备材料都洗干净。
2
大葱，洋葱，切成丁。肉也切成丁。
3
香菇洗净，切丁，尽量小一点，都是碎碎的。
4
木耳，洗净加热水泡发，发开后切碎备用。
5
青椒切半个就行，也是细细的切碎，切成小丁。
6
热锅凉油，洋葱、大葱、姜放入锅中，翻炒出香味，加入肉丁翻炒泛白后加入青椒丁。
7
青椒炒出水，肉会更香，再加入香菇丁和木耳，少加少许水。炖一小会儿加盐调味就可以出锅了。
注意事项
如果加水太多的话，可以再加入点淀粉。