简单，好吃。
食材
1
豆腐 适量
2
青椒 适量
3
猪肉 适量
方法/步骤
1
先把肉末青椒豆腐的配料准备好，旁边的是自制的手拍凉拌青瓜
2
把肉末下油锅炒炒
3
把肉末炒至干水，在炒的过程中要不断翻炒。
4
炒好盛到碟子里面
5
再放油，油热后就放豆腐进锅煎至4面有一点淡黄的颜色，接下来就可以放盐，放入适量的蚝油。还有有之前炒熟的肉末，以及青椒一起放至锅内
6
盖上锅盖文火焖上3分钟。再放上适量的水进锅，盖上锅盖小火焖10分钟后，来回翻炒一下就可以起锅了
上一篇：蒸豆腐肉末的做法
下一篇：如何做美味的肉末烧豆腐