食物，跟爱一样温柔！
食材
1
鸡爪 1000克
2
洋葱 150克
3
小米椒 25克
4
柠檬 10克
5
醋 90克
6
百香果 15克
7
饮用水 400克
8
芹菜 5克
9
香菜 3克
10
葱蒜 15克
11
白糖 55克
12
花椒油 30克
方法/步骤
1
鸡爪剪去指甲洗干净，斜刀一分为二，这样可以快速入味。(我是让卖鸡爪的老板给剪的)提前准备一盆冰水，鸡爪清洗干净，冷水下锅，放八角，香叶，姜片，在倒一些料酒
2
烧开后开始倒计时，大火煮八分钟，撇去浮沫，烧开后开始倒计时，大火煮八分钟，撇去浮沫
3
把配件切好，如图，还有小米辣，香菜，芹菜，百香果的照片忘记拍了，芹菜香菜切段，小米辣切粒
4
醋，生抽，老抽，白糖，花椒油，盐，称进去搅拌均匀，洋葱，蒜泥，姜片，葱段，柠檬片把汁捏进去，在去籽，加进去拌匀，倒入小米辣，香菜芹菜拌匀，可以多拌一下，要确保糖都化了
5
倒入400克饮用水和凤爪，两个百香果倒进去，搅拌均匀，封保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上即可，冷藏三小时后可以把柠檬夹出来，以免发苦
6
这是泡好后的样子，里面的芹菜也非常好吃的，每次芹菜都吃光光，味道棒棒哒
注意事项
吃不了那么多的量可以少点！
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