荷兰豆是我非常喜欢吃的一种蔬菜,清脆爽口,用胡萝卜和肉片炒荷兰豆,味道美美的。
食材
1
荷兰豆 150克
2
胡萝卜 少许
3
猪肉 50克
4
葱,姜 适量
5
盐 3克
6
生抽 3克
7
五香粉,味素 各1克
8
食用油 15克
方法/步骤
2
胡萝卜切片,猪肉切片,香葱切成小段,,姜切丁。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉。
4
油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入胡萝卜煸炒,放入葱,姜爆香。
5
放入荷兰豆煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6
放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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