角瓜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，亚油酸又称“美肌酸”，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色素斑。
食材
1
角瓜 500克
2
虾米 20克
3
猪肉 50克
4
葱姜蒜末 10克
方法/步骤
1
取角瓜一根洗净，葱姜蒜切碎、切好肉丝。
2
角瓜从中间剖开切片
3
油锅烧热，葱姜蒜末爆香后，加入角瓜片翻炒几遍。
4
加入虾米，沿着锅边点入适量的清水，炖煮3分钟，收汁盛盘。
注意事项
欢迎分享，每道菜都是自己做的。
上一篇：西葫芦炒虾仁怎么做好吃
下一篇：如何制作虾仁西葫芦？