美味的鱼香肉丝，只是一直想不明白为什么明明没有鱼却要叫鱼香肉丝。。
食材
1
里脊肉 适量
2
青椒 适量
3
胡萝卜 适量
4
竹笋 适量
5
木耳 适量
6
淀粉 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
豆瓣 适量
方法/步骤
1
先把食材洗净。
2
然后把里脊肉，木耳，竹笋，青椒，胡萝卜切成丝。切好葱，姜，蒜备用。
3
把盐，生抽，糖，醋和淀粉按自己口味加入水搅拌均匀。
4
把肉丝放入油锅，翻炒。
5
加入豆瓣，翻炒。
6
加入葱姜蒜，翻炒。
7
把木耳，胡萝卜，竹笋，青椒统统倒进去。翻炒。
8
把刚刚调好的酱汁倒进锅里，翻炒。
9
收汁装盘。
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