家常牛肉炖萝卜,大家跟我学习哦
食材
1
去骨牛排 适量
2
萝卜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
老抽 适量
7
陈皮 适量
8
桂皮 适量
9
八角 适量
10
味精 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
牛排解冻洗净,萝卜洗净备用。
2
牛肉切大块,锅里放水放入切好的牛排,放葱段和姜片,八角,料酒,陈皮和桂皮大火煮开。
3
打去血末转小火慢炖一个半小时。
4
萝卜切大块。
5
肉快炖烂时放入萝卜块。
6
加入老抽调色,炖到萝卜软烂后加盐,最后放入葱花和味精即可。
注意事项
顿的时候要小火慢炖
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